Informasi Wisata

Informasi Wisata Nusantara

3 Makanan Khas Bogor Yang Tidak Akan Anda Temukan di Kota Lain


3 Makanan Khas Bogor Yang Tidak Akan Anda Temukan di Kota Lain

Makanan Khas Bogor – Tahukah Anda kota yang dikenal sebagai kota Bogor selain sebagai kota hujan namu juga menyimpan persembahan khas kulinernya yang bisa membangkitkan selera Anda dan membuat kita ketagihan? Jika kita berkunjung ke kota Bogor tidak lengkap jika kita tidak mencicipi masakan khas Bogor, mari kita simak 3 Makanan Khas Bogor Yang Tidak Akan Anda Temukan di Kota Lain.

3 Makanan Khas Bogor

Toge Goreng

3 Makanan Khas Bogor Yang Tidak Akan Anda Temukan di Kota Lain

Kuliner ini sulit ditemukan di kota-kota lain. Toge Goreng, terbuat dari kumpulan bahan seperti kecambah yang direbus menggunakan air alias direbus, lalu dicampur dengan mie kuning, potongan tahu dan potongan Kupat (opsional). Yang berperan penting adalah olahan bumbu tauco dan dituangkan oncom setelahnya. Rasa Asam Seger Seger gimana gituh.

Banyak warung Toge Goreng yang kadang juga mejadi tempat nongkrong di bogor baik bagi anak-anak muda maupun orang dewasa, beberapa contoh yang cukup terkenal yaitu Toge Goreng Pak Inin (di sebelah Hotel Royal, Jl Juanda), Putra Mang Gebro (Jl. Court), Pak IWon (depang Supermarket Ngesti – Baranangsiang, Jl. Padjadjaran), Ibu Omah (Toko Sampingan Bogor Permai, Jl Sudirman) dan Ma Evon (Gg Besi, Jl Suryakencana).

Soto Kuning

3 Makanan Khas Bogor Yang Tidak Akan Anda Temukan di Kota Lain

Banyak orang yang datang dari Jakarta ke Bogor hanya untuk menikmati rasa khas soto kuning. Kita bisa memilih potongan daging misalnya daging sapi, babat, jerohan kikil,  limpa, usus, lidah dll.  Semuanya dijasikan dengan saus kuning kunyit khas dengan menambahkan santan dan bumbu racikan lainnya yang rasanya enak. Mau mencobanya? Silahkan kunjungi Jl. Suryakencana, terdapat banyak warung yang menyedeiakan menu soto kuning disana. Misalnya saja warung Pa Yusuf dan warung Pak Yusuf (cuman berbeda p dan f :)). Lokasinya dekat dengan Aut Gg, lalu selain dua warung tersebut ada pila warung Pak Salam, biasanya mulai buka pas waktu sore tepat di Depan Bank Mandiri Jl Siliwangi – Suryakencana. Cuman membalas Pak Salam harus disiapkan dengan antrian pelanggan yang cukup panjang.

Baca Juga : Daftar Tempat Wisata di Bogor Yang Mengagumkan

Doclang

3 Makanan Khas Bogor Yang Tidak Akan Anda Temukan di Kota Lain

Mirip dengan Kupat tahu di Bandung, tapi Doclang menggunakan kentang rebus dan bumbu yang bisa tauco sentuh. Bumbu kacang pada makanan ini sangat terasa dan akan membuat Anda ketagihan, tahu goreng dan kentang rebus juga menghiasi makanan khas di bogor yang satu ini. Doclang bisa ditemui di kawasan Red Bridge, Jl. Mantarena dan Pak Odih di Jl. Pasir kuda.

Advertisements